Les gens me disent que je parle du projet Quezalim comme s'il avait toujours existé. Je vous propose une rétrospection ... de l'idée, à l'esprit, à la réalité.

Nous sommes en 2016 et je n’envisage pas de créer ce projet et encore moins une entreprise. Pourtant en 2020 Quezalim est né. Il a fallu 4 ans pour le projet aboutisse. 4 ans pour éclaircir ce brouillard, 4 ans pour concrétiser une idée en rêve, puis un rêve en réalité. Une réalité qui est devenue une passion,
je dirais même plus, « Ma Mission de Vie ! »

2006

Une enfance insouciante

Flashback en 2006, j’avais alors 15 ans. A cette époque, le local (qu’est-ce que c'est que ça ?) était loin de mes convictions. Je me nourrissais facilement de fast-food et de plats préparés. J’avais un pécher mignon, le Nutella ! Ne sachant pas cuisiner, je pensais que je n’avais pas le choix et surtout, j’étais bien dans ce confort. Mais la nature m’a rattrapé ...

Mars 2016

Le résultat d’une vie négligée

Retour en 2016, les premiers symptômes arrivent ... Après chaque repas je constate que mon ventre se ballonne. Suivi, de trouble digestif. Voyant que la situation devenait un vrai handicap, je décide d’aller voir mon médecin généraliste. Je repars avec un traitement d’anti-inflammatoire et une cure de probiotique. Je me dis youpi, mes problèmes vont se régler et ce fut le cas pendant 1 mois, puis rebelote. Là, le malaise était bien plus profond.

Septembre 2016

Une guérison inespérée

Par chance, j’étais suivi par une excellente ostéopathe. Elle me diagnostique un problème chronique de digestion. Ma flore intestinale est défectueuse. Elle me donne quelques conseils que je suis à la lettre, puis me voilà parti pour me documenter par moi-même. Ce fut la période la plus enrichissante de ma vie. J’ai lu énormément de livres, vu des centaines de conférences, rencontré des personnes formidables comme des naturopathes ...

Résultat en quelques mois, j’ai « redonné à mon corps ce qu’il mérite », ma flore intestinale fait peau neuve et mes problèmes de digestion ne sont plus qu’une histoire ancienne. Depuis ce jour, je me suis juré de consommer un maximum local et de partager mon expérience à bon entendeur.

2018

La prise de conscience

En 2018, je parle le « local » et partage mes connaissances à un maximum de personnes. Je suis de plus en plus curieux et je fouine chaque nouveau produit fabriqué en Limousin. Je suis tellement passionné qu’on pourrait comparer cela à une addiction au local ...

2019

Le début d’une idée

En 2019, un projet me passe par la tête. Je perçois le début d’un soupçon d’idée. J’accentue dans cette direction et je vais chercher à répondre aux besoins des consommateurs. Pourquoi les gens ne consomment pas régulièrement local ? La réponse est simple, le local est peu accessible et l’information est difficile à trouver. Pour le professionnel, le plus dur est d’être visible et de promouvoir son activité.

Juillet 2019

Un projet qui prend forme

Juillet 2019, tout s’accélère ! Je crois bien que j’ai une idée ! Ma pensée est de plus en plus précise. Je visualise le futur de « Quezalim » ! Le concept est bien là, je crois que je viens d’avoir « L’idée » ! En novembre, le projet commence à prendre forme et tout devient plus clair.

Novembre 2019

Un projet qui devient concret

Fin novembre, j’ai mes 50 partenaires ! C’est fou, les gens se sont engagés alors que l’entreprise n’est pas encore créée. Le projet plaît et je n’en reviens toujours pas.

Mars 2020

Le projet s’appellera Quezalim !

En mars 2020, le projet « Vivez Local » attise la curiosité. Maintenant, c’est du sérieux, il me faut un nom ! Après concertation, ce sera Quezalim !

Avril 2020

Quezalim voit le jour !

En avril 2020, Quezalim né ! L’entreprise est créée, le site internet est développé. Tout est prêt !

Septembre 2020

Quezalim fait ses premiers pas !

En septembre 2020, ma vie change. Je donne un sens à mon existence. Je dois vous confier que c’est une grande fierté pour moi.

Aujourd’hui

Quezalim devient GRAND !

A ce jour, Quezalim a cette grande responsabilité de développer le local et de mettre en avant tous ces formidables partenaires. Sa mission est de transmettre de vraies valeurs et d’accompagner chaque personne à favoriser notre territoire. Quezalim veut jouer un rôle majeur dans le développement de notre région. Et pour cela, il a besoin de vous !

Ensemble, nous pouvons réaliser de grandes choses, j’en suis persuadé.

Imaginez, le monde de demain où chacun pourrait consommer au plus proche de chez lui, ce qu’il souhaite, ce qu’il désire, en toute liberté, simplement et sereinement, juste par l’intermédiaire de son smartphone ou de son ordinateur.

Tout ça, en un seul clic !


Ne serait-ce pas magique ?


Imaginez maintenant pouvoir combiner les deux possibilités.

Commander de façon digitale ! Faites-vous livrer ou aller rencontrer nos partenaires dans leur point de vente pour retirer votre achat.


Et si on allait encore plus loin !


Imaginez que vous participiez à de vrais événements locaux organisés par Quezalim ! Vous pourriez partager tout le savoir-faire de nos partenaires et ainsi comprendre leur philosophie. Vous pourriez transmettre ce moment de convivialité avec vos enfants, vos amis ou bien votre famille.

Imaginez pouvoir apprendre ce savoir-faire par des ateliers spécifiques, des vidéos ludiques ... ou encore à travers des conférences et des expositions à thème ...

Vous l’avez compris, ce monde idéaliste et sain que Quezalim vous propose est possible.


C’est ici et maintenant !


Alors, pourquoi aller chercher des produits dans un autre continent alors que vous les avez à porter de main ? Ensemble, agissons autrement ! Ensemble, construisons notre monde de demain !

J’ai confiance en vous ! Vous serez à la hauteur.

Frédéric Gascougnolle
Fondateur Quezalim