La maison du cul noir

Jean Louis Vergne

Siret: 824204903 00010

Le Bas Caillaud
87170
Isle

La maison du cul noir se présente :

La Maison du Cul Noir

Nous commercialisons les produits de charcuterie élaborés avec le célèbre cochon CUL NOIR Limousin plus connu sous le nom de CUL NOIR de Saint Yrieix. Ce Cochon passe la plupart de son temps en plein air dans les bois et les prés se nourrissant d’aliments sains et naturels. Cela confère évidemment une saveur inoubliable à cette viande dans le respect du bien-être animal tout en respectant l’environnement.

Sauvé de la disparition par des éleveurs courageux, il est désormais présent dans des fermes du Limousin. Une Coopérative de producteurs L’ECUSSON NOIR créée il y a quelques années permet la vente de ces cochons mais a élaborée également une large gamme de conserves en pâtés rillettes et boudin à tartiner, de plats cuisinés en mijotés. Saucissons et jambons complètent la palette des produits. Des coffrets cadeaux Plaisir sont également proposés.

Tous ces produits sont évidemment PUR CUL NOIR et sont fabriqués par des entreprises du Limousin.

Après avoir participé au sauvetage la race puis à la création cette Coopérative en la présidant, voilà le temps pour moi de vous proposer des produits locaux d’exception.

Vous pouvez retrouver nos produits sur ce site mais aussi sur QUEZADRIVE.com !